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DAL STORY492

살라미와 페퍼로니 뭐가 다를까? 신랑이 페퍼로니 피자를 엄청 좋아합니다. 그래서 피자를 먹으러 가면 열에 아홉은 페퍼로니 피자를 주문하곤 하죠. 그런데 저희 부부가 최애하는 이탈리안 피자 레스토랑에서는 따로 페퍼로니 피자를 팔지 않고 대신 살라미를 얹은 피자를 판매하고 있었습니다. 비슷한 비주얼, 살짝 다른 맛의 살라미. 어느날 문득 살라미와 페퍼로니의 차이점이 정확히 알고싶어졌습니다. 살라미(salami) 살라미는 쇠고기나 돼지고기, 칠면조 등의 다양한 고기에 마늘, 소금, 약간의 지방질, 허브와 향신료 등의 재료로 만들어집니다. 갈아진 고기를 베이스로 하여 각종 재료를 혼합하여 소세지처럼 식용 껍질에 넣고 모양을 잡은 후 발효 및 경화(건조) 단계를 거칩니다. 쉽게 말해 경화된 소세지라고 보시면 됩니다. 살라미는 저장성이 좋아 오픈.. 2020. 4. 29.
기대가 크면 실망도 큰 법 : 사냥의 시간 4월 23일 넷플릭스를 통해 사냥의 시간이 개봉했습니다. 코로나 사태로 인해 극장 개봉이 아닌 넷플릭스에서 개봉했지만 영화를 좋아하는 많은 분들은 그 소식마저도 반갑지 않았을까 생각합니다. 저도 그중 한 사람. 호호호! 23일만을 기다렸습니다. 우리나라 시각으로 오후 2시에 땡!하고 신랑과 함께 '사냥의 시간'을 시청했어요. 사실 제가 최애하는 배우 하정우님이 나오는줄 알고 엄청 기대했던건데, 껄껄껄! 안나오더라구요. 자, 이제 사냥의 시간 약간의 줄거리 배경과 감상평 들어갑니다. 현재 상영중이니 만큼 자세한 줄거리와 스포일러는 자제하도록 하겠습니다. 지극히 개인적이고 주관적인 감상평이라는 점을 감안해서 봐주세요. 감옥에서 갓 출소한 준석과 그를 기다려준(?) 친구들 장호와 기훈. 감옥 생활을 하는동안 .. 2020. 4. 28.
알고 쓰면 좋은 간장의 종류 : 진간장 vs 국간장 vs 양조간장 요즘 집밥을 계속 해먹고 있다 보니 간장 쓸 일이 많습니다. 친정 엄마께 음식 레시피를 여쭤보면 어느 때엔 국간장을, 어느 때엔 진간장을 넣으라고 알려주시더라구요. 저희집은 애시당초 진간장밖에 없어서 그냥 무조건 진간장만 넣긴 했지만... 그렇게 넣으면 맛없다고 친정 엄마께서는 간장을 다르게 사용해야 한다고 말씀하셨습니다. 어느날은 간장이 똑 떨어져 마켓에 현지 간장을 사려고 보니까 너무 다양한 제품군이 있고 염도도 제각기 다르더라구요. 늘 궁금했습니다. 간장 종류는 왜 이렇게 많고, 어떤 용도에 사용하는 것인지. 진간장 Vs 국간장 Vs 양조간장 우리나라는 대표적으로 진간장, 국간장, 양조간장 이렇게 3가지가 가장 대중적으로 알려진 간장의 종류라고 하겠는데요. 요즘은 다양한 제품들이 시중에 많이 나와있.. 2020. 4. 25.
하루 방문자수 7천명 넘은 날 : 저도 인증해 봄 이건 내용도 없어요. 그냥... 어느 포털 메인에 뜬건지 사이트 링크에 걸린건지 잘 모르겠지만 100명대에서 턱걸이가 너무나 힘들던 제 블로그에 처음으로 7,700명이 넘는 방문자수가 기록되었습니다. 아쉽게도 그 다음날인 어제엔 5,000명으로 떨어져버렸네요. 사람이 참 간사하죠? 평소라면 꿈도 못꿀 방문자수를 찍고나니 너무 감사한 5천명대도 아쉽게 느껴지더라구요. ㅎㅎ 한국 시간으로 새벽 4시경인 지금 벌써 400여명 가량이 방문해주셨어요. 혹시 티스토리 오류인가 해서 구글 애드센스 통계를 살펴보니 오류는 아닌가 봅니다. ㅋㅋㅋ 이런 기이한(?) 현상이 언제까지 지속될지 모르겠지만 여튼 방문해주신 모든 분들께 감사드리고, 앞으로 더 열심히 블로그를 운영해야겠다는 다짐과 함께 곁다리로 가지고 있는 블로그.. 2020. 4. 25.
코팅 프라이팬의 어두운 비밀 : 다크 워터스(Dark waters, 2019) 다들 집집마다 어떤 프라이팬을 사용하시나요? 저희 집은 늘 코팅 프라이팬을 사용하고 있습니다. 코팅 프라이팬은 코팅이 벗겨지면 금속 부분에서 몸에 해로운 물질이 나온다는 정도만 알고 있었는데 이번 영화를 보고 코팅 프라이팬과 '듀폰'이라는 회사에 대해 다시 한 번 생각해보게 되었습니다. 다크 워터스(Dark waters). 2008년 뉴욕 타임즈에 실린 거대기업의 악행과 그에 맞서는 변호사 이야기를 토대로 그려진 실화이자 현재 진행형인 법정 드라마물입니다. 2019년 11월 북미에서 먼저 개봉한 이후 올해 초 우리나라에서도 개봉되었지만 코로나 사태의 여파에서인지 12만이 조금 넘는 부진한 흥행 성적을 기록했습니다. 안타깝게도 말이죠. 어제 신랑과 이 영화를 본 후의 소감은 "이런 영화는 많은 사람들이 봐.. 2020. 4. 25.
꼬꼬마 진라면을 보셨나요? 저희 최애 라면은 바로 팔도 비빔면과 오뚜기 진라면 순한맛이랍니다. ㅎ 진라면 순한맛은 계란을 잘게(?)풀어서 유일하게 국물까지 먹는 라면이에요. 그런데 지난번 마켓에 장을 보러 갔다가 꼬꼬마 진라면을 보게 되었어요! 너무 귀엽기도 하고 반갑기도 해서 요 라면을 덥석 업어오게 되었습니다. 짜잔! 일반 사이즈 진라면은 24밧(원래는 30밧인데 일년 중 2/3 정도는 24밧으로 할인을 잘해줌)인데 요 라면은 15밧. 이걸 사면서 간식으로 먹어야 하는지 ㅋㅋ 한끼로 먹어야 하는지 ㅋㅋ 감이 도통 오질 않더라구요. 내용량은 고작 80g. 하지만 나트륨 함량은 일일 권장 섭취량의 70%인 1,400mg. 이 영양성분을 따져본다면 라면을 왜 자주 먹어서는 안되는지 알 것 같기도 하더라구요. 일반 사이즈와의 크기 비.. 2020. 4. 22.
프링글스 미스터리맛 : 영수증 없어서 이벤트 응모를 못함 프링글스에서 미스터리 맛이 출시되었었는데 이 포스팅을 이제야 하게 되네요. 3월말까지 프링글스에서 이벤트가 있었답니다. 태국 기준으로요. 바로 요것! 미스터리맛이 출시되었고 이 미스터리한 맛을 맞힌 정답을 홈페이지에 응모하면 상품을 주는 이벤트였어요. 이 홈페이지 내용을 먼저 보고 프링글스를 구입한건 아니고 마켓에 갔는데 처음보는 패키지에 흥미가 생겨서 2통으로 묶어 판매하는 요 미스터리맛을 업어오게 되었답니다. 이벤트에 응모하기 위해서라기 보다는 어떤 맛일까 궁금하더라구요. 지금까지 먹어보지 못한 맛일 것 같은 느낌적인 느낌이 있었거든요. ㅋㅋ 태국은 3월 31일까지, 말레이시아는 4월 30일까지 이 이벤트가 진행된다고 하니 태국에서는 이미 철지난 이벤트이지만 말레이시아에서는 진행 중인 이벤트랍니다. .. 2020. 4. 20.
~4/26 기간 중에 푸켓 국내 택배 발송하기 : 케리익스프레스(Kerry express) 전에 포스팅했던 내용대로 현재 푸켓은 4월 26일까지 일단 24시간 전지역 폐쇄 및 통금 기간입니다. 이 조치를 발표할 당시, 추이를 지켜보고 더 연장할지를 결정한다고 했었는데 전지역 통금 조치를 내린 이후 확진자수가 급격하게 줄어들어(검사를 확실히 적게 해서 나타난 현상 같기도 하구요) 아마도 기존에 발표한 기간까지만 강제할 것 같습니다. 그나저나 저는 팡아 지역으로 택배를 보내야할 일이 있어서 격리를 시행하기 바로 전날 우체국과 케리 익스프레스를 찾아갔었는데요. 아직 통금 날짜도 아닌데 두곳 다 문을 닫아버렸... 털썩! 다행인지 뭔지 그나마 케리 앞에는 안내문 하나가 붙어있더랍니다. 가서 확인해보니 푸켓 본점은 365일 문을 연다는 내용이었어요. 케리의 푸켓 본점은 바로 이곳. 짜오파 주말야시장에서.. 2020. 4. 18.
셀프로 필터 교체형 마스크 만들기 : 도안 무료로 드림 이번 포스팅에는 마스크 제작 방법이 대부분인 관계로 사진이 많네요. 스압 주의입니다. ㅎㅎ 마스크를 만들게 된 계기가 있어요. 한 달 전에 Lazada를 통해서 필터 교체형 천마스크를 구입했어요. 태국도 일찍이부터 마스크 가격이 너무 껑충 올랐을 뿐더러 어느날부터인가 마스크 사재기 때문에 기능성 마스크 구하기가 쉽지 않았어요. 그래서 필터를 교체해서 사용하면서 마스크를 매일 빠는게 훨씬 나을 것 같다고 판단, 제꺼 2개와 신랑꺼 2개 이렇게 총 4개의 필터 교체형 천마스크를 구입했습니다. 이 마스크도 거의 한 달만에 배송을 받게 되었습니다. 그런데 어렵사리 받은 이 마스크가... 입체형이라는데 무늬만 입체형. 그래서 코가 눌리고 입이 닿고... 뭔가 얼굴에 밀착이 제대로 안되는 느낌이더라구요. 왼쪽은 마.. 2020. 4. 16.
지금까지의 푸켓 COVID-19 상황 총정리 : 집으로 배달된 구호물품 모두들 어떻게 지내고 계신가요? 푸켓은 지금 13일 자정, 엄격하게 말하자면 12일 밤 10시 이후부터 지금까지 통금 명령이 내려진 상태입니다. 생필품 구입과 응급 환자를 위한 sub-district 내의 이동은 허용되지만 그 이상 이동 시에는 통행 허가증을 제출해야 합니다. 이 통행 허가증은 의료진, 물품 배송 업무, 환자 이송 등의 공적 업무를 위한 사람들에게 발급해주는 것 같은데 저희는 해당 사항이 없는 관계로 그냥 자택내의 자가격리라고 생각하는 것이 맞을 것 같습니다. 저희 마을 초입이 Chalong과 Vichit 지역의 경계인지라 검문소가 설치된 상태이고 양방향 도로를 막고 24시간 이동을 통제 중입니다. 일단 이 규제는 2주간(26일까지) 시행될 예정이라고 합니다만 중간에 더 연장될 가능성도 .. 2020. 4. 14.
부활절 온라인 예배 후에 받은 뜻밖의 선물 몇 주 전부터 제가 다니는 푸켓 한인교회는 각자 집에서 온라인 예배를 드리기 시작했어요. 푸켓 한인교회는 규모가 큰 편이 아니라서 온라인 예배를 제작할 수 있는 여건이 안되는 관계로 저희 교회를 후원해주고 있는 한국의 한 교회에서 진행하는 실시간 온라인 예배를 시청하고 있습니다. 이번 주일은 부활절이었는데 글쎄 온라인 예배 후 목사님과 사모님께서 각 가정에 직접 부활절 달걀과 피자를 배달해주시고 가셨답니다. 밖에서 부르는 소리가 들려 나가보니 사모님께서 저희집 마당 빨랫대에 피자랑 계란을 두고 손을 흔들고 가시더라구요. 너무 감사하기도 하고 훈훈한 저희 교회 자랑도 하고싶어서 올려봅니다. ㅋㅋ 이렇게 주일 인사 프린트물과 함께 반가운 얼굴도 뵙고 맛있는 피자와 달걀까지 아주 잘 먹었습니다. 부활절 달걀은.. 2020. 4. 14.
슈바르츠코프(Schwarzkopf) 애쉬 컬러 염색약으로 신랑 머리 변신 우중충한 날들의 연속인 가운데 신랑 머리라도 해주려고 마트에 들러 염색약을 샀어요. 바로 요 제품입니다. Schwarzkopf Mirror Ash. 발음도 어렵습니다. 슈바르츠코프 미러 애쉬. 일본제품인줄 알고 매번 건너뛰기 했었는데 알고보니 '헨켈(Henkel)'이라는 독일 태생의 인도네시아 회사 브랜드더라구요. 결혼 전에 딱 한 번 저랑 미용실 가서 탈색과 염색을 동시에 했다가 두피가 따갑다며 중도에 탈색 1회를 더 했어야 했는데 포기했던 신랑. 그래서 이번엔 탈색은 아예 안하고 검정 머리에 염색만 해보기로 했어요. 신랑이 선택한 컬러는 애쉬. 애쉬(ash)는 '잿더미'라는 의미처럼 기본적으로 브라운 컬러이지만 채도가 빠져 일반 컬러보다 더 스타일리쉬한 색이 연출됩니다. 그 색상이 제대로 나오기만 한.. 2020. 4. 13.

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